Cilj projekta OLEUM je boljše zagotavljanje kakovosti in pristnosti oljčnega olja z omogočanjem odkrivanja in spodbujanjem preprečevanja goljufij z oljčnim oljem. Projekt poteka v sklopu programa Obzorja 2020.

V obeh dnevih konference bodo predstavili rezultate, dosežene s projektom OLEUM. Prvi dan konference se bodo osredotočili na vpliv OLEUM-a na prihodnost politik EU na področju oljčnega olja. Drugi dan pa bo potekala razprava o validacijskih študijah metod, drugih predlaganih analitičnih orodjih in o tem, kako bo OLEUM vplival na gospodarstvo in prakse sektorja oljčnega olja.

Konferenca je brezplačna, vendar se morate obvezno registrirati tukaj, da vam bodo lahko posredovali povezavo za konferenco.

Več o konferenci.